Vår meny

I samarbete med Holy Smoke BBQ har vi skapat en restaurang där eld och rök sätter tonen. Vår meny hämtar inspiration från den rustika känslan i amerikanska södern.

Vi serverar från vår á la carte-meny:
Måndag-torsdag från 17.00
Fredag från 14.30
Lördag från 13.00

Snacks & Sharing

Totopos & green sauce 75:-
Corn tortillas & jalapeño green sauce
0,17 kg CO₂e*

Popcorn 50:-
Salted with butter
0,03 kg CO₂e*

Smoked almonds 75:-
Oak smoked salted almonds
0,26 kg CO₂e*

Garlic bread 135:-
Brioche bun /  Garlic butter / Cheese
0,91 kg CO₂e*

Ceviche 155:-
Halibut / Shrimp / Onion / Tomato / Cilantro / Cucumber / Jalapeño
0,57 kg CO₂e*

Burgers

Pulled pork 245:-
Pulled pork / Carolina sweet slaw / Pickles / Bbq sauce / Sweet bun / Crispy fries
0,83 kg CO₂e*

Smoked aubergine 245:-
Smoked aubergine / Carolina sweet slaw / Pickles / Bbq sauce / Sweet bun / Crispy fries
0,32 kg CO₂e*

Cheeseburger (150 g)  245:-
Ground beef patties / Pickled cucumber / Cheddar cheese / Chipotle mayo / Sweet bun / Crispy fries
6,50 kg CO₂e*
Add spicy bacon: 30:-

Crispy smoky chicken 245:-
Smoked & deep-fried chicken / Buttermilk mayo / Lettuce / White onion / Pickles / Sweet bun / Crispy fries
0,86 kg CO₂e*

Dip 25:-/piece

Bbq sauce / Korean red dragon sauce
0,03 kg CO₂e*

Buttermilk mayo / Chipotle mayo
0,09 kg CO₂e*

Green sauce / Alabama sauce
0,03 kg CO₂e*

Sides

Pit beans 85:-
Smoked bbq beans / Pulled beef
0,69 kg CO₂e*

Mac’n cheese 85:-
Macaroni / Cheddar / Mozzarella
0,73 kg CO₂e*

Cream chili corn 85:-
Cream / Corn / Carrot / Jalapeño / Parmesan / Spring onion
0,18 kg CO₂e*

Parmesan fries 65:-
Crispy fries / Parmesan / Chimichurri seasoning
0,29 kg CO₂e*

Side caesar salad 65:-
Baby gem / Caesar dressing / Croutons / Parmesan
0,24 kg CO₂e*

Mains

Korean pork belly 265:-
Smoked & deep-fried pork belly / Korean dragon sauce / Parmesan potatoes / Som-tam salad / Roasted onion / Sesame seed / Cilantro
1,91 kg CO₂e*

Burnt ends tacos 295:-
Chuck roll / Tortilla bread / Avocado / Feta / Baja salsa / Green sauce / Lime
6,68 kg CO₂e*

Hot smoked salmon 285:-
Salisfy / Kale / Potatoes / Chipotle mayo / Grilled lemon
0,91 kg CO₂e*

North Texas red chili 265:-
Beef chili / Feta / Pickled onion / Smetana / Totopos / Cilantro
7,61 kg CO₂e*

Texas bean chili 265:-
Been chili / Feta / Pickled onion / Smetana / Totopos / Cilantro
0,93 kg CO₂e*

Caesar salad 225:-
Smoked chicken / Bacon / Croutons / Caesar dressing / Parmesan
1,05 kg CO₂e*

King Size  265:-
Shrimps / Rye bread / Egg / Mayonnaise / Lettuce
3,53 kg CO₂e*

Pizzas

All pizzas are available gluten free

RED – WITH TOMATO SAUCE BASE

Margherita 175:-
San Marzano tomato sauce / Buffalo mozzarella / Basil / Olive oil
0,59 kg CO₂e*

Texas BBQ 235:-
BBQ infused tomato sauce / Provolone-mozzarella mix / Pulled beef / Pickled onion / White onion / Totopos
3,24 kg CO₂e*

Kale & apple 195:-
San Marzano tomato sauce / Provolone-Mozzarella mix / Kale / Apple & parsley salad / Chili honey / Smoked almonds
0,63 kg CO₂e*

*********

WHITE – WITH CREAM CHEESE BASE

Alabama chicken 225:-
Provolone-Mozzarella mix / Smoked chicken / Fennel slaw / Pickled onion / Alabama sauce
0,85 kg CO₂e*

Cheese & Cheek 215:-
Crème fraiche / Mozzarella / Pecorino / Parmesan / Provolone / Guanciale
1,15 kg CO₂e*

Dessert

Vanilla & Bacon 105:-
Waffle / Vanilla ice cream / Caramelized bacon / Maple sirup / Smoked & salted almonds
0,43 kg CO₂e*

Cheesecake 95:-
Baked / Salt caramel / Pecans
0,29 kg CO₂e*

Milkshake 85:-
Vanilla or chocolate

Se barnmenyn här

*Climate impact
We calculate the carbon footprint of our menus based on climate impact to enable sustainable choices and to do our bit to reduce the climate impact of food.
In order to achieve the UN’s climate goals for 2030, each person should have a carbon footprint of, on average, 0.5 CO2e per meal or 11 CO2e per week.

Ät ute i Göteborg med vänner och familj på restaurang Corner. Att ses över en måltid är alltid ett avslappnat och trevligt sätt att umgås på – speciellt när någon annan har lagat maten! Boka bord eller kom förbi och njut av trevlig stämning och vällagad mat.
Passa även på att spela lite shuffleboard för en fulländad kväll.

Vår meny är inspirerad av nordamerikanska och sydeuropeiska smaker med klassiska inslag. Här finns något för alla – stora som små. Börja måltiden med någon av våra läckra bites eller varför inte dela på en sharing plate. Till huvudrätt finns flera alternativ att välja på. Prova en mättande och fräsch sallad, en klassisk pasta eller någon av våra burgare. För att avsluta måltiden kan vi rekommendera någon av våra utsökta desserter eller en klassisk milkshake som även kan blandas till en drink för extra festlig stämning. Vi uppdaterar vår meny med jämna mellanrum, så ta en titt på den för aktuellt utbud och se vad som kan locka just dina smaklökar.
Vi ses!