Vår meny
I samarbete med Holy Smoke BBQ har vi skapat en restaurang där eld och rök sätter tonen. Vår meny hämtar inspiration från den rustika känslan i amerikanska södern.
Vi serverar från vår á la carte-meny:
Måndag-fredag från 17.00
Lördag från 13.00
Snacks & Sharing
Totopos & green sauce 75:-
Corn tortillas & jalapeño green sauce
0,17 kg CO₂e*
Popcorn 50:-
Salted with butter
0,03 kg CO₂e*
Smoked almonds 75:-
Oak smoked salted almonds
0,26 kg CO₂e*
Garlic bread 135:-
Brioche bun / Garlic butter / Cheese
0,91 kg CO₂e*
Ceviche 155:-
Halibut / Shrimp / Onion / Tomato / Cilantro / Cucumber / Jalapeño
0,57 kg CO₂e*
Burgers
Pulled pork 245:-
Pulled pork / Carolina sweet slaw / Pickles / Bbq sauce / Sweet bun / Crispy fries
0,83 kg CO₂e*
Smoked aubergine 245:-
Smoked aubergine / Carolina sweet slaw / Pickles / Bbq sauce / Sweet bun / Crispy fries
0,32 kg CO₂e*
Cheeseburger (150 g) 245:-
Ground beef patties / Pickled cucumber / Cheddar cheese / Chipotle mayo / Sweet bun / Crispy fries
6,50 kg CO₂e*
Add spicy bacon: 30:-
Smoked crispy chicken 245:-
Smoked & deep-fried chicken / Buttermilk mayo / Lettuce / White onion / Pickles / Sweet bun / Crispy fries
0,86 kg CO₂e*
Dip 25:-/piece
Bbq sauce / Korean red dragon sauce
0,03 kg CO₂e*
Buttermilk mayo / Chipotle mayo
0,09 kg CO₂e*
Green sauce / Alabama sauce
0,03 kg CO₂e*
Sides
BBQ beef beans 85:-
Smoked bbq beans / Pulled beef
0,69 kg CO₂e*
Mac’n cheese 85:-
Macaroni / Cheddar / Mozzarella
0,73 kg CO₂e*
Cream chili corn 85:-
Cream / Corn / Carrot / Jalapeño / Parmesan / Spring onion
0,18 kg CO₂e*
Parmesan fries 65:-
Crispy fries / Parmesan / Chimichurri seasoning
0,29 kg CO₂e*
Side caesar salad 65:-
Baby gem / Caesar dressing / Croutons / Parmesan
0,24 kg CO₂e*
Mains
Korean pork belly 265:-
Smoked & deep-fried pork belly / Korean dragon sauce / Potatoes / Som-tam salad / Roasted onion / Sesame seed / Cilantro
1,91 kg CO₂e*
Beef tacos 295:-
Chuck roll / Tortilla bread / Guacamole / Feta / Baja salsa / Green sauce / Lime
6,68 kg CO₂e*
Smoked salmon 285:-
Salisfy / Kale / Potatoes / Chipotle mayo / Grilled lemon
0,91 kg CO₂e*
North Texas red chili 265:-
Beef chili / Feta / Pickled onion / Smetana / Totopos / Cilantro
7,61 kg CO₂e*
Vegetarian Texas bean chili 265:-
Been chili / Feta / Pickled onion / Smetana / Totopos / Cilantro
0,93 kg CO₂e*
Smoked chicken salad 225:-
Smoked chicken / Bacon / Croutons / Caesar dressing / Parmesan
1,05 kg CO₂e*
King Size 265:-
Shrimps / Rye bread / Egg / Mayonnaise / Lettuce
3,53 kg CO₂e*
The experience
The big sharing plate 395:-/person
Crispy smoked chicken / Burnt ends / Spicy Bacon / Garlic bread / 4 x sides / 4 x dip
Minimum of 2 persons
3,49 kg CO₂e*
Pizzas
All pizzas are available gluten free
RED – WITH TOMATO SAUCE BASE
Margherita 175:-
San Marzano tomato sauce / Buffalo mozzarella / Basil / Olive oil
0,59 kg CO₂e*
Texas BBQ 235:-
BBQ infused tomato sauce / Provolone-mozzarella mix / Pulled beef / Pickled onion / White onion / Totopos
3,24 kg CO₂e*
Kale & apple 195:-
San Marzano tomato sauce / Provolone-Mozzarella mix / Kale / Apple & parsley salad / Chili honey / Smoked almonds
0,63 kg CO₂e*
*********
WHITE – WITH CREAM CHEESE BASE
Alabama chicken 225:-
Provolone-Mozzarella mix / Smoked chicken / Fennel slaw / Pickled onion / Alabama sauce
0,85 kg CO₂e*
Cheese & Cheek 215:-
Crème fraiche / Mozzarella / Pecorino / Parmesan / Provolone / Guanciale
1,15 kg CO₂e*
Dessert
Vanilla & Bacon 105:-
Waffle / Vanilla ice cream / Caramelized bacon / Maple sirup / Smoked & salted almonds
0,43 kg CO₂e*
Cheesecake 95:-
Baked / Salt caramel / Pecans
0,29 kg CO₂e*
Milkshake 85:-
Vanilla or chocolate
*Climate impact
We calculate the carbon footprint of our menus based on climate impact to enable sustainable choices and to do our bit to reduce the climate impact of food.
In order to achieve the UN’s climate goals for 2030, each person should have a carbon footprint of, on average, 0.5 CO2e per meal or 11 CO2e per week.
Menyn på Corner
Ät ute i Göteborg med vänner och familj på restaurang Corner. Att ses över en måltid är alltid ett avslappnat och trevligt sätt att umgås på – speciellt när någon annan har lagat maten! Boka bord eller kom förbi och njut av trevlig stämning och vällagad mat. Passa även på att spela shuffleboard för en fulländad kväll.
Vår meny som tagits fram i samarbete med Holy Smoke BBQ är inspirerad av den amerikanska södern och dess rökiga toner. Här finns något för alla – stora som små. Börja måltiden med någon av våra snacks eller dela på en sharing plate. Till huvudrätt finns flera alternativ att välja på. Prova en smoky hamburgare, tacos eller någon av våra värmande chilis. För att avsluta måltiden kan vi rekommendera någon av våra utsökta desserter eller en klassisk milkshake som även kan blandas till en drink för extra festlig stämning. Vi uppdaterar vår meny med jämna mellanrum, så ta en titt på den för aktuellt utbud och se vad som kan locka just dina smaklökar.
Vi ses!